Många vill, men kan inte bidra. Exempelvis saknas det mottagare som klarar av att ta emot donerad mat. Lagstiftning, utbildning och beteendedesign kan också göra stor skillnad. Butiker bör göra sina kortdatum-avdelningar snyggare och smartare, och restauranger kan bidra genom att köpa mer saker med kort datum eller som inte beräknas gå åt på vanliga sätt. Det var några av många slutsatser från Bentigo Måltidsministeriets samtal på tema svinnsmart.   

Tid och uppmärksamhet har blivit hårdvaluta – vilket ställer tuffa krav på dig som ska presentera. Mötesdoktorn Jörgen Dyssvold ger dig här sina 10 bästa tips för att snacka kort och snyggt inför publik.

När vi sitter ned försätts kroppen i standby och flera viktiga funktioner stängs ner. Att sitta i långa möten utan regelbundna avbrott med rörelse kan därför vara hälsofarligt. Här tipsar mötesdoktorn Jörgen Dyssvold om hur du kickar igång kroppen och får ny energi.

Att leda möten på ett effektivt sätt är en svår konst. Att de som deltar ofta spelar olika roller och har sin egen agenda gör det extra utmanande. Därför behöver man behärska att möta olika typer av deltagare med olika strategier.

Den sjätte dagen och min sista på SXSW i Austin kom att handla om anledningar att vara entusiastisk och framtiden för liveupplevelser. Inom några dagar kommer det en summering av hela veckan.

Den femte dagen på SXSW i Austin tog jag del av tankar om hur demokratin kan renoveras, om hur man kan hantera relationen till sina digitala prylar bättre, att vi upplever en ny guldålder för ljud genom podcasts och att ståupp-komik kan göra oss till bättre marknadsförare.

Den fjärde dagen av SXSW i Austin inleddes med Austin Kleeman som pratade en del om sin nya bok ”Keep going” men också om livet som kreativ. Det fortsatte sedan med en panel som diskutera hur det offentliga bättre kan hjälpa aktörer i de kreativa näringarna.

Tredje dagen på South by Southwest innehöll ett rätt blandat program. Jag inledde med att lyssna på Susan Fowler som med sitt blogginlägg om situationen för kvinnor i techbolag var med och knuffade igång metoo-rörelsen. Därefter handlade det om varför man behöver bygga palats för folket och hur byråer, inte bara deras kunder, måste ha ett syfte som guidar dem.

Andra dagen på South by Southwest präglades av ett gäng presidentkandidater som framträdde. En av dem var Howard Schultz, tidigare VD för Starbucks. Det var också mycket buzz kring Amy Webbs rapport om Emerging Tech Trends 2019.